《飲品》0卡桑木耳飲｜零顆粒細緻黑木耳飲/白木耳飲的花式喝法全聯新品上市推薦懶女孩保養必備甜點食譜－小傑洛米x日常。吃喝玩樂

終於等到超市販售啦！「0卡桑木耳飲」開始在全聯鋪貨了，太感動了～～～而且賣的還是我最愛的前兩名口味！柴燒桂圓黑木耳露和紅棗白木耳露！首創零顆粒木耳露的口感真的試過就回不去了！以後想喝就去全聯買一瓶，終於不用為了湊運費而把冰箱一次塞爆😂

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0卡桑養生飲有許多不同風味的黑白木耳飲品，因為黑白木耳營養價值高，小時候媽媽常拿來煮甜湯，但是木耳本身特殊氣味我很不愛，所以都不吃。因為木耳營養價值高，很適合孕婦和產婦食用，我的月子餐就很常出現黑木耳+白木耳，但是白木耳煮甜湯那股特殊氣味和白木耳的口感真的是讓我封殺這個選項，直接註明我不吃白木耳，現在想想傑洛米媽咪跟0卡桑養生飲真的是相見恨晚，錯過了產後黃金修復進補好可惜！

現在的人忙於工作，三餐追求快速，常常隨便吃，甚至是沒吃，或是吃得太精緻、太多添加物，疏於照顧自己身體。因此營養價值豐富的木耳製養身飲開始流行，但畢竟是市售而不是自製，木耳來源、成份、作法、有無添加物等等都需要用放大鏡檢視，否則也只是花錢買來喝個安心罷了。

以前自己熬煮過黑木耳露，知道這很不容易，用鍋子煮黏鍋燒焦、用電鍋蒸顆粒煮不爛，木耳那股特殊腥味我都要靠加蜂蜜或黑糖來蓋過，無法喝無糖。因為熬煮實在是太麻煩且容易失敗，我開始用買市售的，有些過甜、有些木耳氣味太強烈、有些喝起來濃稠但就是很怪異的感覺，口感像在喝太白粉勾芡汁。後來喝到O卡桑的柴燒桂圓黑木耳露讓我眼睛為之一亮！哇～好順口！整體香氣好舒服呀！！！

O卡桑起源：一個源自母愛的品牌
—零顆粒木耳露的由來—
因為創辦人是血管瘤患者，嘴唇開刀無法正常進食，身為藥劑師的母親把營養的木耳熬到沒有顆粒，方便放入針管餵孩子，替生病的孩子補充營養。創辦人長大後以同樣的方式進行木耳露製作，來延續這份母親的愛。健康的木耳飲不僅能為孩子補充營養，細緻順口的口感連老人家和嬰兒都適飲，無添加雜七雜八的東西讓家人喝得放心，是業界唯一通過A.A100%無添加驗證，更是首家摘星ITQI米其林木耳露品牌。因為選用天然新鮮食材，每瓶膠質黏稠度、果香甜度感受都會不太一樣，不以額外方法人工增稠，讓我們喝進去的每一口都是簡單美好。

來分享我心中的第1、2名飲品：柴燒桂圓-黑木耳露、紅棗-白木耳露。

柴燒桂圓-黑木耳露:
成分：水、黑木耳、東山柴燒龍眼乾

柴燒桂圓-黑木耳露特色
一大瓶僅1000ml只有50大卡！雖然無糖但卻沒有那股強烈的木耳味道，聞起來是很舒服的柴香和桂圓的香甜，喝起來味道也很棒，濃郁飽滿的柴燒桂圓香味取代了木耳特殊氣味，細細品嚐喝得到一股桂圓自然舒服的香甜，口感細緻滑順，沒有顆粒渣渣，不愧是用8小時手工慢熬到完全膠質化，太值得推薦了！

紅棗-白木耳露:
成分：水、白木耳、紅棗

紅棗-白木耳露特色
一大瓶1000ml只有80大卡，除了白木耳之外，紅棗在這裡真的是最稱職綠葉！熬煮過後的紅棗充分釋放天然甜味，雖然沒有加糖，但紅棗香氣甜份潤飾掉了我最不愛的那股白木耳味！O卡桑的木耳是用人工除去蒂頭和雜質，熬煮膠化後才會這麼零顆粒，也消除掉了我不喜歡的白木耳彈脆口感，只留下清爽香甜的白木耳露。