認識傑洛米媽咪的朋友都知道我非常愛吃,尤其是甜點,完全無法錯過任何一口😂愛吃又怕胖的我找到了一款好吃又低卡的甜食!
來自台中的「Choco17巧克力」,他們的生巧克力主要為低卡、無糖,超級適合一輩子都在減肥的我,對於進行生酮飲食、低碳飲食的人來食用也很可以!
女生生理期和心情低落時都需要嚐點甜頭,適時的品嚐一顆低卡美味的巧克力真的非常有幫助又不擔心熱量😍
什麼是生巧克力呢?生巧克力可不是在說沒煮熟生吃的意思,日文中這個漢字(唸為nama)指的是「新鮮」。日本的巧克力業者特別為生巧克力立下規範,必須是「含24%鮮奶油與14%水份的巧克力」。而因為要用到鮮奶油(生奶油),所以有一說法是生巧克力名字的由來跟加入生奶油有關。
這次超奢侈的一口氣開箱3款口味:
🍫伯爵茶生巧克力
🍫橘子美莓生巧克力
🍫皇家經典85%生巧克力
生巧克力使用了兩種頂級比利時調溫黑巧克力,以法國法定產區認證的奶油及鮮奶油,在外層灑上知名的的V牌可可粉製作而成。
一盒生巧克力切成24小塊,平均一顆熱量只有17卡,不小心貪嘴多吃兩塊也不用罪惡。
「皇家經典85%生巧克力」
屬於基本款,一放入口中,微苦的可可粉香氣充滿整個口腔,接著融化後的香甜滋味蔓延至舌尖,微甜不膩口。經過調溫製作的生巧克力,除了保留了巧克力的本質,更多了一份溫潤、順口的感受,非常的療癒心靈🥰
「伯爵茶生巧克力」
很推薦泡一杯無糖熱茶搭配著吃,生巧克力濃厚的伯爵茶香,微甜卻又回甘,剛入口的微苦感隨著嘴裡升溫,微苦散去後嚐到微甜茶葉清香,喝上一口熱茶好不愜意!很適合送給喜愛品茶的長輩和好友喔!
「橘子美莓生巧克力」
是一款喜歡甜一點的朋友會愛的口味,特別使用了比利時高趴(%)數調溫白巧克力調製,白巧克力沒有會讓孩子興奮的可可鹼,所以小孩也可以安心食用~~~
橘子美莓是冬季產品,為了小朋友而設計的,使用東勢草生栽培柑橘和有機草莓粉。清新的柑橘果香和微酸融入白巧克力中,外層灑上有機草莓粉,看起來粉嫩嫩的,不只小孩會喜歡,大人看了也覺得浪漫🌹
傑洛米媽咪愛生巧克力大於巧克力,常常拿了就直接吃,下午有時間的話,就會沖一杯熱牛奶,丟入3顆生巧克力攪拌均勻,再來片手工餅乾,暖心簡單的下午茶就做好了❤️
週末晚上想來杯紅酒微醺時,也會吃上幾顆經典原味生巧克力,瞬間感受到了生活儀式感啊!
生巧克力真的很迷人,滑順濃郁的口感讓人回味再三,適合送禮也適合自用,緊接著到來的聖誕節若還沒有頭緒送什麼禮的話,Choco17巧克力是非常棒的選擇,不僅僅是因為高雅封蠟造型的禮盒,內在也是真材實料,既有面子又有裡子,也能傳遞出老闆這份用心。
用一口生巧克力寵愛自己吧❤️
建議保存方式:
-18度C冷凍可保存90日,品嘗前一夜從冷凍移置冷藏存放。
食用方式:食用時從冷藏取出,放置室溫5~10分鐘即可。
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