你的零嘴也是養生派嗎？果乾、堅果也是你的點心櫃必備嗎？吃堅果的好處多多不在話下，但你有留意過堅果的品質嗎？你知道好的堅果該怎選嗎？今天來開箱一個傑洛米媽咪新發掘的好食品跟大家分享~
旭果堅果 介紹
《旭果堅果》來自MIT台灣品牌，一群IT產業龜毛工程師所創立，是一家無調味、無添加物、以低溫烘培方式製作的堅果，第一次吃到無調味原味堅果這麼唰嘴，一口接一口的停不下來，這家堅果真的很不一樣，以往我都吃有調味的堅果居多，因為無調味的常常會吃到油耗味或苦澀味，旭果堅果無調味卻能吃出原始美好滋味，果然是專為堅果愛好者而設計的。
說旭果堅果是堅果專家也不為過，除了確保品質穩定度、新鮮度，連溫度、濕度都是24小時監控，甚至讓堅果吹冷氣。每週小量生產堅果，為的就是維持最高品質，量大了若無及時販售，多少都會影響口感。
旭果堅果有大包裝的日常包，也有出綜合隨手包，就看個人需求來購買，日常包我都是家中必備，隨手包則適合在辦公室放幾包，或是郊遊、爬山、露營、野餐、會議小點都非常適合。
旭果包裝袋厚實，使用高阻氧率的不透光鋁箔袋，不怕日曬變質，也盡可能抽光包裝內空氣，這樣才能避免堅果受潮變質，每包隨手包裡都有脫氧劑。
順帶一提，隨手包出的禮盒超級可愛，像是個珠寶箱設計，打開裡面真的就像健康珍寶一樣的高質感堅果，一天一包，給忙碌的現代人更方便快速補充一天所需營養。
龜毛工程師的食品工廠
為什麼可以這麼與眾不同呢？剛剛提到一群龜毛的IT開發人員，秉持著吹毛求疵的精神來研發食品真的是太讚了，堅守食安優先與環境友善的核心價值，受惠最多的是食用者呀！龜毛工程師的堅持：
✅原料定期檢驗執行農藥殘量與黃麴毒素。
✅工廠通過 ISO22000 與 HACCP 雙重國際食品安全認證 。
✅採用「熱能回收低碳排烤箱」進行堅果烘焙、鼓勵使用循環包裝寄送。
原味夏威夷豆日常包150g
原料：夏威夷豆。
原産地：南非。
製造地：台灣。
有美名千果之王（銅、维生素、B6、维他命E、蛋白質、维生素B1(硫胺素) 之稱的夏威夷豆、單元不飽和脂肪酸），是我吃堅果塔時的最愛，營養價值極高，是對身體很好的油脂，每次小小的一口就沒了真的很不過癮，直接買150g日常包吃到好爽快呀！雖然沒有調味、沒有淋糖漿，但越咀嚼越香ㄟ！堅果香氣融合淡淡的奶香真的好好吃~
這夏威夷豆比平時吃到的還要大顆，我第一次吃到這麼大顆的耶！大大顆粒大大滿足！最高等級，平均比市售2倍大，而且不切半處理。粒粒飽滿完整的果實用不透光鋁箔袋+夾鏈袋式包裝，包裝袋手感厚實，一摸就知道品質有在顧有差別，每次吃不完擠出空氣密封起來放冷藏，可以延長新鮮時效。
饗食三元堅果 25gX24包裝
原料：胡桃、核桃、南瓜子。
原產地：美國、中國。
製造地：台灣。
珠寶箱設計真的太可愛，送禮自用兩相宜，傑洛米媽咪最怕空氣突然安靜😂，堅果最怕空氣與日曬。胡桃、核桃、南瓜子在眾多堅果中屬於較不堅硬的類別，適合牙口不好的老人家與小孩食用。中秋節快到了這也不失為一個送長輩禮盒的好選擇唷！送禮送健康最得人心。
根據國民健康署資料每天1一湯匙或每餐 1一茶匙的堅果種子/油，可以達到一天營養的建議量。是很好的食物。一天一包隨手包，要吃時再打開，保證每一口都是新鮮的，我最討厭吃到「臭油哀」的堅果了！新鮮度是我挑選堅果的第一要素，這一點旭果做到了！不用調味來掩飾堅果「臭油哀」味，實實在在的原味禁得起考驗！
堅果葡萄乾隨手包 25g20包裝
原料:夏威夷夷豆、核桃、腰果、杏仁、南瓜子、無籽葡萄乾、青堤子、蔓越莓。
原產地:美國、越南、南非、智利、中國。
製造地:台灣。
創新的乾濕分離隨手包真的讓我太驚艷了！深深感受到製作者的用心和龜毛，製作時因濕度要求不同，堅果與葡萄乾分倉存放，連貫一條龍的連包裝都要分區存放，為的就是要控制保持葡萄乾水分15~18%，堅果3%以下。以往吃過不少綜合堅果，包含堅果與葡萄果乾類的一起存放，吃起來口感真的有差，堅果容易被葡萄乾影響加速受潮，龜毛的IT人想出了乾濕分離包裝設計真的超酷，要吃時再把中間輕輕撕開，就是一包完整的綜合堅果啦！
💡開袋即食：
1.撕開包裝上方，堅果果乾分開住，杜絕水分互相影響。
2.將堅果與果乾中間隔間撕開。
3.混合堅果與果乾，保有各自特色，吃到最好狀態的食物。
堅果製作過程全程低溫烘焙、100%無添加、無調味，以優選堅果原味在堅果界中殺出一片天。因為品質好又新鮮，越嚼越香的酥脆原味堅果，搭配上酸甜的果乾，真的是不可多得的好商品。
包裝繽紛童趣，很吸引孩子目光，同時秉持科學家的精神，為了避免堅果產生黃麴毒素，因此推出隨手包設計，讓消費者每次開袋都是吃到最新鮮的堅果。孩子下課後來一包堅果葡萄乾隨手包墊墊胃，一天的營養攝取也足夠了。無調味也是讓孩子放心吃的一大因素，給三歲的Jeremy吃我還是會先處理一下（切小塊）再給他吃比較安心，Erin姐姐則是乖乖坐位置上細嚼慢嚥就好，不用特別事前處理堅果，提醒夏威夷果要咬碎再吞。爸媽帶去爬山我也會多嘴叮嚀一句別邊走邊吃，坐定位再大家一起分享，畢竟圓型食物還是要多一分留心才好。
要給全家人補充的營養不能馬虎，絕對是要再三把關：
✅無農藥殘留 ✅無黃麴毒素 ✅無漂白✅無油炸 ✅低温烘焙 ✅全素✅無調味✅無添加
除了直接吃當早餐、下午茶、宵夜之外，常見吃法還有搭配生菜沙拉、涼拌豆腐、優格、穀麥粉、三明治、豆花、八寶粥、蝦鬆等等的花式吃法，還有什麼創新吃法歡迎留言跟我說，下次吃給大家看😆～
▼三明治
▼甜粥
▼優格
最後要表揚旭果的環保配送，每個包裹盡可能使用二手紙箱，旭果也跟「配客嘉」合作推動循環包裝，這運費由旭果出！ 讓大家響應做環保!
旭果除了販售堅果，也有水果乾、蔓越莓乾、養生穀粉，等商品，包裝有隨手包、輕鬆包與禮盒設計，送禮自用兩相宜。一起吃好的堅果，旭果堅果打造營養滿分的日常，推薦給各位小吃貨唷！
⚠️過敏原：本產品含堅果成分，對堅果食品過敏者，請依個人體質審慎食用。
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（官網上購買是滿千免運，粉絲輸入這組免運碼的話則不需滿千唷！）
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※感謝旭果邀約合作 ,內容為本人真實感受體驗，請安心賞文，與大家分享美食資訊,每個人口感喜好、感受及價值觀不同，你的蜜糖或許是我的毒藥，以上提供給大家參考囉※
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