一轉眼已經進入下半年了，又要開始物色各家月餅啦~現在的人講究健康，挑選月餅除了美味之外，健康取向是最關心的，小小一顆月餅精緻又美味，但熱量往往都高得嚇人，端午節的肉粽熱量還沒減掉，月餅的熱量接棒而來，真的很母湯！今年推薦一款中秋送禮新選擇，丸文食品推出的《顆粒旗魚鬆餅》，是創新口味中式禮盒，獨家顆粒感魚鬆搭配經典綠豆沙，甜鹹適中、口感獨特，不僅適合過節送禮，團購辦公室下午茶點心分享也很讚！畢竟工作昏沉沉的下午吃個美食是清醒的動力呀！
一起來看開箱顆粒旗魚鬆餅禮盒影片唷~
創意月餅推薦/宅配美食旗魚鬆餅
顆粒旗魚鬆餅是平常解饞最佳小點心，比起3顆一排包裝的月餅，單顆獨立衛生包裝要和大家分享食乾淨衛生多了，也不擔心拆封後要一口氣趁新鮮趕快吃掉3顆。圓潤澎澎的討喜外觀就像月餅，裝入禮盒後真的就成了一盒月餅，送禮也很體面。不僅能夠宅配在家解解饞，也可以團購辦公室一起分享，中秋節到了，今年多了新的選擇，不再只有超高熱量又甜膩的蛋黃豆沙、豬肉鬆豆沙可以選擇，用健康的旗魚鬆製成的顆粒旗魚鬆餅來當作中秋禮盒真的很可以唷！
顆粒旗魚鬆餅好吃嗎/顆粒旗魚鬆餅心得
顆粒旗魚鬆餅 主要成分：麵粉、無水奶油、綠豆餡、古早味旗魚鬆等。
全台首創將旗魚鬆製成餅，內餡的旗魚鬆比一般肉鬆更低脂健康，而且含多種魚類蛋白質，在品嘗美食的同時也不增加太大負擔，適合全家大小一起享用。鬆餅皮外層包覆多層次油酥皮，內餡滿到不行，真的很考驗烘焙師傅的功力。
除了師傅的功力要好之外，食材的優劣也非常關鍵，擁有超過一甲子製作旗魚鬆的丸文食品，以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆著名，品質製作的監控自然不在話下，不惜成本只選用最上等旗魚，所以不需要添加人工調味料來掩飾魚腥味，製作出來的魚鬆才會好吃又健康，比起傳統月餅相對身體負擔也小很多。
切開顆粒旗魚鬆餅時可以感覺到它的厲害之處，明明有這麼多層的外皮，但還是可以輕松俐落的切斷，之前切過它牌的月餅,層層酥皮一切下去，月餅整個扁掉變形，因為外皮太韌了，可想而知這種月餅口感也不會好到哪去。
每一顆 顆粒旗魚鬆餅都圓潤飽滿,切開時內餡魚鬆滿到一直掉，旗魚鬆混合著綠豆餡，甜鹹平衡的恰到好處，配上奶香濃郁多層次的油酥皮，一口咬下酥鬆的口感真的好好吃阿!建議烤箱微微回烤一下，整體香氣更上一層樓，油酥皮的口感也會更好喔！旗魚鬆的顆粒口感讓鬆餅吃起來不單調，也不會像豬肉鬆餡一樣結塊難咬，吃綠豆椪這一類的月餅我最怕吃到一坨硬梆梆又很軔的內餡，好像在咬橡皮筋，都會摳掉或吐掉,難以吞嚥。
配茶點心食記
已經走過74個年頭的老牌子丸文食品，將最自豪的旗魚鬆與傳統糕餅完美結合，誕生了健康美味的顆粒旗魚鬆餅，看小Jeremy 一口接一口吃的津津有味就知道有多好吃了，顆粒旗魚鬆餅可以是日常點心、辦公室午茶團購、也是健康月餅禮盒最佳首選~送禮自用兩相宜！
丸文食品評價
「丸文食品」創辦人認為自己敢吃、員工敢買才能賣給客人，在原料上堅持把關、製程上對規矩不妥協，建立起旗魚鬆的好口碑。這種處理過的魚製品我很喜歡，比起豬雞牛羊，魚肉營養價值遠高過其他肉類，但魚刺魚鱗等因素讓我不太敢吃魚，也會擔心讓孩子吃魚，透過魚肉製品補充魚肉蛋白質真的比直接吃魚來的方便且安心多了。你也跟我一樣不敢吃魚嗎？可以和我一樣吃魚製品補充魚肉蛋白質喔！但牌子要慎選，有品質保障好口碑的老牌子就很適合。
丸文食品的招牌旗魚鬆濃縮整隻大白旗魚精華，是補充Omega-3脂肪酸食物好選擇。旗魚鬆也是許多人記憶中的好味道，在熱騰騰的白飯上灑滿旗魚鬆，熱氣蒸上來簡直香到不行，有時會自製旗魚鬆三明治、旗魚鬆沙拉、旗魚鬆手卷、旗魚鬆壽司、旗魚鬆涼拌豆腐、燙青菜撒旗魚鬆等，都是常見的料理，簡單又美味，但都侷限於家裡食用，而現在製成單顆小鬆餅，外出想吃就可以吃，去野餐、郊遊、爬山、露營都很適合，真的是太幸福啦~
孩子下課的小點心就選的顆粒旗魚鬆餅，好吃不甜膩又可以補充魚肉蛋白質，小小一顆大大能量，媽咪準備點心也不費力就可以兼顧營養，比起餅乾蛋糕的小點心，讓孩子吃高營養價值的顆粒旗魚鬆餅好太多了！我自己工作到下午疲累時，也會來一顆配無糖熱拿鐵提提神，既不會像蛋糕過於甜膩讓血糖快速飆升，嚴選LV等級低熱量的旗魚鬆也讓心裡罪惡感減輕不少，同時兼具補充營養，雖然沒有蛋糕布丁那樣甜到可以療癒人心，不過層層濃郁奶香酥皮包覆綿密綠豆沙旗魚鬆也是讓人無法抗拒，甜鹹適中真的會想一顆接一顆！既有酥皮的麵香，又有旗魚的鹹香融合著綿密不甜膩的綠豆沙，一口咬下齒頰留香超級滿足~不過於油膩反而有種清新的爽口感。
心得/顆粒旗魚鬆餅哪裡買
今年的中秋禮盒還沒有頭緒嗎？很推薦你試試丸文食品顆粒旗魚鬆餅，美味兼顧營養，全家大小都適合，旗魚鬆與傳統糕餅完美結合，真的讓我一試成主顧了，不論是想要買來孝敬長輩，或是到親友家的伴手禮，泡一壺好茶搭配顆粒旗魚鬆餅,陪長輩們聊聊天，平凡的幸福就是如此呀~用傳承一甲子的美味旗魚鬆來表達心意最溫暖人心，過年過節健康禮盒首選魚月餅，創新又開心！逢年過節挑選禮盒不用再去人擠人，新鮮現做當天寄出，美味輕鬆宅配到府，在家上網下單就能宅配到府唷！長輩不常上網的話也可來電 04-36086789 訂購唷~
顆粒旗魚鬆餅
官網：用旗魚鬆傳承一甲子的美味記憶｜丸文食品｜台中伴手禮、年節禮盒首選
粉專：丸文食品-傳承一甲子的旗魚鬆
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IG：丸文食品 專業製造，批發，魚鬆專家
LINE：丸文食品-旗聚一堂
電話訂購：04-36086789
※感謝丸文食品邀約合作 ,內容為本人真實感受體驗，請安心賞文，與大家分享美食資訊,每個人口感喜好、感受及價值觀不同，你的蜜糖或許是我的毒藥，以上提供給大家參考囉※
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