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今天和好姐妹約了平日中午聚餐,吃飽後順便逛逛樹林秀泰消化肚子,一來想避開人潮眾多時間,二來是想午餐吃到飽比較有時間消化代謝,畢竟到了一定年紀,代謝力真的有差😓(好懷念學生時期還可以天天三餐點心加宵夜沒在怕)。因為我想吃火鍋,朋友想吃燒烤,就這樣我們來到了位於「秀泰生活」樹林店7樓的「好客燒烤」,肉類海鮮也一應俱全,火鍋燒烤同時滿足~

秀泰生活樹林店結合了秀泰影城、購物、美食的複合式商場,館內除了女生百逛不膩的大創、寶雅、I color、無印良品、藥妝店等沒有待個一小時不會離店的生活雜貨區,UNIQLO、PG美人網、AIR SPACE、Tomod’s等年輕品牌服飾,也有湯姆熊、樂米樂米、金石堂等小孩天堂與書店,還有星巴克、春水堂能讓逛到腳酸的我們坐下來享受一杯香醇咖啡☕️。七樓則是餐廳及美食街。我們今天用餐的好客燒肉就在7樓美食街電梯旁。

秀泰生活樹林店

238新北市樹林區樹新路40-6號

營業時間:11:00am~10:00pm

訂位專線:02-8675-1959

🐮環境
好客燒烤全台有多間分店,大多都開在百貨商場裡面,開車前往也很方便。雖然是開在商場的店面,但用餐環境相當寬敞大器,桌間間隔距離算是相當的舒適。離開座位取餐也不會與其他人互相擋路。一進門就被一個大大的牛頭為主角的裝置藝術吸引,看來牛肉是好客燒肉的主打星真的沒錯。

▲圖片取自官網

▲掃描QR CODE進入點餐系統

🐮菜單
入座後店員簡單介紹菜單,告知點餐方式為吃到飽,目前菜單價格有3種(2022/03前往消費,菜單內容和金額異動以店家公告為準)
歡樂餐:$728元/人

提供23種肉品包含安格斯牛與海鮮、11種火鍋料、火鍋燒烤通用的10種蔬菜、3款增添吃法的配料、4種火烤甜點以及昆布/麻辣火鍋湯頭2則一(可+50升級鴛鴦)

海陸全餐:$988元/人
除了歡樂餐全品項接可點之外,海鮮肉品大升級,歡樂餐再加260元即可享受阿根廷紅蝦、大干貝、扇貝、櫻桃鴨胸、極黑和牛、美國嚴選翼板牛、美國嚴選雪花牛、荷蘭松阪豬等店內明星商品。

頂級餐:$1505元/人
想吃奢華一點的人則有奢華和牛與浮誇帝王蟹腳吃到飽可以選擇,歡樂餐再加777元即可全品項通吃,包含歡樂餐與海陸全餐的內容皆包含在內。

🐮附加
店內設有酒吧,提供單點生啤酒與調酒,還有啤酒暢飲方案可以選擇。目前提供嘉士伯生啤酒(啤酒)每杯500cc 只要49元,啤酒暢飲價也只要198元(會喝超過四杯的人就適合暢飲方案)。經典調酒任選只要69元/杯。(未成年🔞請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)喜歡大口吃肉大口喝酒的人不要錯過。我們啤酒、調酒個點一杯,暢飲的快感和情調享受一次擁有。調酒名字都取得很美,我們點的調酒「意亂情迷」喝起來口味也有在水準之上(調酒)。

醬料區、碗筷、冷熱飲、cold stone冰品和白飯與麻辣鴨血豆腐都在餐廳中島,一圈寬敞舒適自由取用,記得離開位置要戴上口罩和店家提供的拋棄式手套取餐。

不論是燒烤或是火鍋,都可以調製不同的沾醬替餐點增添風味,還提供生雞蛋讓沙茶醬升級。餐桌上也有擺放海鹽、海鮮芥末粉、辣味七味粉可以使用。麻辣鴨血豆腐推薦可加入麻辣鍋中一起煮,美味升級。

冰飲區提供多樣的飲品選擇,有百事可樂系列、果汁、可爾必思、日式無糖煎茶等。熱飲區有咖啡機提供現磨咖啡、牛奶、巧克力等,還有6款茶包可沖泡解膩。最方便的是還有台自動濕紙巾機,撥完蝦子🦐之後超級需要!

接著就是重頭戲肉肉肉登場~~~
🐮海陸全餐升級肉品:

👄阿根廷紅蝦
阿根廷紅蝦肉質鮮甜,大小算中等質量,烤完吃起來肉不會軟爛粉粉的,這個我單吃不沾醬就很好吃。

👄大干貝
Q彈滑溜的大干貝肉質緊實,烤完要換個烤網,會黏住。
*如果有需要換烤網可以按桌上的服務鈴,我們在用餐時有員工經過我們瞄一眼烤網就自動的來說要換了,好貼心。

👄扇貝
算是有嚼勁的扇貝,扇貝殼看得見邊烤邊出汁蠻療癒的。

👄櫻桃鴨胸
產地台灣的櫻桃鴨胸,鴨皮富含油脂,肉質紮實,一開始烤就聞得到陣陣香氣。

👄極黑和牛
極黑和牛有美國Buttery Knife Beef美稱,千元不到就可以和牛吃到飽!日本和牛與安格斯牛混血品種的極黑和牛,是混血兒來著,肉質細緻多汁。把極黑和牛涮火鍋吃也超讚!

👄美國嚴選翼板牛
USDA Choice等級的翼板牛,肉質軟嫩、油花分布均勻,滑嫩好入口。因為油脂豐富,建議可以包入生菜,加一點泡菜一起吃,層次大升級!

👄美國嚴選雪花牛
一樣USDA Choice等級的雪花牛,油脂雪花也不少,一烤下去香氣撲鼻,吃起來肉汁多肉也軟嫩。雪花牛與生菜、泡菜也很搭,一起吃很爽口解膩。

👄荷蘭松阪豬
事先經過調味處理的荷蘭松阪豬,切成長條方塊狀,彈脆的口感很讓人印象深刻,雖然彈性十足,但牙口不好的我都要得動也是很神奇呀!松阪豬烤到邊緣微焦就是最佳品嚐熟度囉!

🐮我們點到的歡樂餐:

👄好客牛五花
豐富油脂的牛五花,稍微烤一下就香氣四溢,油脂均勻吃來軟嫩細緻,直接吃原味或加點海鹽就非常美味了。

👄安格斯骰子牛
烤到6面微焦即可,烤完時看起來的韌度是我無法駕馭的,嘗試咬一口後,發現竟然肉質是軟嫩好入口的!我超驚喜~~~
歡樂餐裡有三款安格斯牛系列,有骰子牛、牛肋條與板腱牛,都是一流品質,可惜我們吃不下了,留著下次再訪時再品嚐吧!

👄雪花豚肉燒
來自西班牙的雪花豚肉燒,店家先以醬汁醃漬入味,烤完直接吃就很有味道,不需要再沾醬,肉質好咬不韌口。這是我們唯一點的豬肉片,其他品項不是不喜歡,而是我們點的這些就已經飽到天庭蓋去了~

👄肥腸
燒烤經典!一上烤網火就大旺,烤出肥嫩油脂滴不停,香到隔壁桌都在偷瞄,大火把油脂逼出後,外酥脆內軟嫩,吃來無腥羶味,灑一點七味粉就超級美味!

👄花雕雞
雞肉類部分我們只點了花雕雞來烤,原因一樣,真的吃不下了😂沒有嘗試過燒烤的花雕雞,意外的很不錯耶~~~花雕雞先以花雕酒浸泡入味再醃製,一口咬下淡淡酒香充滿整個口腔,我們都對這一道評價很高唷!值得一試!

👄泰國蝦
雖然不像是夜市賣的巨掌體型,但也是新鮮好吃的蝦子🦐,肉質緊實。

👄黑美人草蝦
雖然尺寸沒有很大,但也是很新鮮彈牙,而且蝦蝦吃到飽就很開心。

👄雲林蛤蠣
個頭不算大但都算新鮮,在盤子上時還一直動來動去,蛤蜊我丟火鍋煮,蛤蜊吃起來很甘甜,湯頭味道也更鮮。

👄澎湖生蠔
帶殼的澎湖生蠔雖然不是美國生蠔那樣巨大,但也是新鮮直送,肥美飽滿。店裡的生蠔會依照季節選用澎湖或是雲林產地的生蠔,記得要烤熟再吃唷!

👄蔬菜&火鍋料
通常身為配角的蔬食,都是有就好,不過在好客燒肉的蔬菜的選用上卻很講究,都是台灣在地的新鮮農產,產地也明確表示出來:屏東洋蔥、南投青椒、台南櫛瓜、新社香菇、雲林玉米/玉米筍、霧峰金針菇/杏鮑菇、雲林高麗菜、埔里筊白筍等等,每樣都是季節鮮品。
火鍋料選擇雖不多但都是好吃的,龍蝦沙拉丸我超愛,香菇貢丸扎實Q彈口感十足,老油條加入麻辣湯吸飽湯汁真的超讚!
蔬菜可以依個人喜好用燒烤或火鍋,這次我們蔬菜跟火鍋料吃的極少,只有吃一開始的火鍋菜盤也沒有再加點,著實是一大遺憾,我們胃真的已經裝不下了,這個懸念就留著下次再訪吧!

👄甜點
甜點有分火烤甜點和cold stone酷聖石冰淇淋兩種,火烤甜的有起司地瓜、原味/抹茶麻糬、棉花糖。
起司地瓜以小鐵鍋加入地瓜泥、砂糖以及鋪滿起司,口感還蠻特別的在外面沒吃過,地瓜綿密中吃的到起司濃郁香氣,是甜點裡最不甜的一道,想嚐鮮的可以試試這道。

烤原味/抹茶麻糬就是療癒!越烤越澎超級可愛~光用看的還沒吃進嘴裡心情就很好,麻糬有附上經典配料:煉乳+花生粉,沾了這兩項配料怎麼可能會不好吃呢~~~

棉花糖表現就是棉花糖,不要烤焦就是成功啦!烤到微微焦糖化上色就可以囉!這時候外酥內牽絲,最完美的狀態。給小孩吃要注意不要燙到唷!

cold stone酷聖石冰淇淋口味有八種,cold stone的美味大家都懂,就不多做說明。真的好想每種都挖來嚐嚐,但最後我吃了藍莓起司和薄荷OREO就再也吃不下了~~~

🐮
以燒烤來說,好客的肉品算是高檔豐富的,海鮮也很有看頭,一趟吃下來不僅可以滿足無肉不歡的人,喜愛大啖海鮮的也能吃得開心。目前有出示以往貼文打卡送啤酒和壽星送大蝦的活動,活動內容隨時調整,FB粉專可看見最新的活動訊息,記得粉專關注起來才不會漏掉好康訊息呀!

已經幾年沒有吃吃到飽餐廳的我們(上了年紀戰鬥力真的降低很多啊!),這次來好客燒烤,我們都吃得很開心滿足,雖然價位算中高,但食材豐富品質新鮮,加上店員熱心親切,還是算很值得的。唯一遺憾的是盛裝肉品的盤子,沒有使用牛牛造型的木盤,我本來超期待那個盤子的說!下次再訪我一定要厚臉皮一點,問問可不可以用漂亮的牛牛盤子本人裝肉😂

住在樹林、土城、板橋、新莊、中和的朋友們趕快約起來,「秀泰生活」樹林店機能完整,吃飽還可以逛逛消化一下再看場電影做個完美Endding。不論是下班後乾一杯、生日慶祝、家庭聚餐或是約會餵食都很適合來好客燒烤,以上小小食記,推薦給愛吃美食的大家囉!

好客燒烤樹林秀泰店
官網:https://www.my-friends.com.tw/
粉專:https://m.facebook.com/HaokeShulin/
地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓(樹林火車站步行八分鐘)
電話:02-8675-1959
營業時間:11:00-22:00


交通資訊
【自行開車】
國道北二高土城交流道下,過城林橋沿溪城路接板林路至保安街左轉,到樹新路右轉即可到達。
【大眾運輸】
火車:搭乘火車至[樹林站]下車,自前站鎮前街出口左轉接樹新路,步行6分鐘。
公車:843/藍44/701/793/F501/藍37[樹林藝文綜合行政大樓]下車即可到達
台北客運701/702/802[濟安宮(保安街)]下車,步行1分鐘

※感謝好客燒烤邀約合作 ,內容為本人真實感受體驗,與大家分享美食資訊,每個人口感喜好、感受及價值觀不同,你的蜜糖或許是我的毒藥,以上提供給大家參考囉※

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    傑洛米媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()